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Donisl

Gastronomie

Urig, bayerisch, gut

Der Donisl ist in München eine Institution. Als zweitältestes Wirtshaus der Stadt birgt das Traditionshaus viel Geschichte und Geschichten. Diese lassen sich am besten bei einem kühlen Getränk und einem zünftigen Schmankerl in der gemütlichen Gaststätte erzählen. Doch erleben Sie selbst…
  • Auf diesem Foto sieht man die Außenansicht des Donisl. Die Fassade ist grau. Ganz oben im Bild ist eine Fensterreihe aus vier Fenstern zu sehen. Vor den Fenstern sind Lampen angebracht. Darunter steht an der Fassade mit großem goldenen Schriftzug links „Hacker-Pschorr“ und rechts daneben „Donisl“. Über dem Schriftzug „Hacker Pschorr“ ist ein Logo aus zwei Kreisen zu sehen. Darunter sind Bögen zu erkennen, die in eine kleine Gasse und dahinter in das Lokal führen. Vor dem Lokal ist eine Außenbestuhlung aufgebaut. Davor sind noch Pflanztröge zu erkennen. Auf den Stühlen und an den Tischen sitzen Personen. Davor gehen Leute durch das Bild. Über der Außenbestuhlung sind große beige Schirme mit dem Schriftzug „Hacker-Pschorr“ und dem Logo.
    Donisl – Bekannt für seine Münchner Küche und das Hacker-Pschorr Edelhell aus dem Holzfass.
  • Auf diesem Bild sieht man einen Blick in das Lokal. Im ersten Obergeschoss erkennt man noch eine Galerie mit Bögen. Außen an der weißen Galerie ist ein großes Herz angebracht. Im Innenhof dieser Galerie ist das Lokal. In dem Lokal sieht man Tische aus hellem Holz mit Stühlen. Auf diesen Tischen stehen jeweils ein Holzaufsteller mit Laugengebäck, schwarze Servietten, Gläser, Besteck, Blumen und noch mehr Dinge, die sich nicht gut erkennen lassen. Im Hintergrund links an der Wand ist ein „Donisl“-Schild befestigt, das von der Wand rausragt. Rechts im Vordergrund ragt eine Lampe ins Bild. Im Hintergrund des Bildes ist eine Bar aus Holz und dahinter ein Bierkrugschrank zu erkennen.
    Donisl – Ein Ort der Begegnung, wo die Gäste im Mittelpunkt stehen – von bester bayerischer Küche zu gehobenem Menü.
  • Auf diesem Foto ist links Peter Reichert zu sehen und rechts daneben steht seine Lebensgefährtin Franziska Kohlpaintner. Herr Reichert trägt eine graue Trachtenjacke und darunter ein Trachtenhemd. Frau Kohlpaintner trägt eine weiße Bluse und darüber ein graues Dirndl. Herr Reichert hat den Arm um Frau Kohlpaintner gelegt. Die beiden stehen hinter der Bar. Vorne links im Bild kann man noch ein braunes Holzfass und davor einen Hammer aus Holz erkennen. Von der Decke hinter den beiden hängt ein großes „Hacker-Pschorr“-Logo. Im Hintergrund sind noch eine Bartheke und dahinter ein Bierkrugschrank zu sehen sowie Fenster und das Gewölbe des Wirtshauses.
    Donisl – Der Inhaber Peter Reichert mit seiner Lebensgefährtin Franziska Kohlpaintner.
  • Auf diesem Foto ist ein schwarzes Tablett mit gefüllten Biergläsern zu sehen. Auf dem Tablett sind vier gefüllte Biergläser zu sehen. Rechts im Bild sieht man noch eine Hand, die ein Bierglas auf dem Tablett umfasst. Rechts im Hintergrund kann man zu kleinen Teilen abgeschnitten einen Oberkörper erkennen.
    Donisl – Selbstverständlich erhält man zum Essen auch ein frisch gezapftes Münchner Bier.
  • Auf diesem Foto sieht man im Vordergrund Blumen in Töpfen. Im Hintergrund sieht man hinter einem großen Bogen an der Wand einen Bierkrugschrank. Von dem Bogen an der Decke hängt das Hacker-Pschorr-Zeichen und der Schriftzug „Hacker-Pschorr“.
    Donisl – Ein Bierkrugschrank für die Gäste.

Von der Bierwirtschaft zum Kulinarium

Gegründet wird der Donisl im Jahr 1715 als „Bierwirtschaft am Markt“. Erst 45 Jahre später erhält die Gaststätte ihren heutigen Namen: nach dem damaligen Pächter Dionysius Haertl. 2021 übernimmt Peter Reichert das Wirtshaus. Er verbindet Tradition mit Moderne und schafft ein neues Highlight: Neben der klassischen Münchner Küche können Sie einmal im Monat das Kulinarium genießen – gehobene Küche von wechselnden Sterneköchen. 

Vielseitig und regional: Da schmeckt´s allen!

Beim Donisl werden alle satt: Von deftigen Schmankerln bis zu süßen Leckereien – ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan. Peter Reichert legt viel Wert auf regionale, naturnahe Produkte von ausgewählten Betrieben.

Modern – aber immer noch urgemütlich

Ein Innenhof mit Bögen, umgeben von Gewölbe, und eine großartige Galerie. Bei gutem Wetter öffnet sich sogar das riesige Glasdach und Sie sitzen direkt unter freiem Himmel! Viel Platz für Frühschoppen, ein zünftiges Mittagessen oder ausgelassene Abende - zum Genießen und zum Feiern, in kleiner oder großer Runde!
  • Auf diesem Foto sieht man einen Blick auf die Galerie des Wirtshauses, aufgenommen von der anderen Seite der Galerie. Das Glasdach der Galerie ist geöffnet. Oben im Bild sieht man den obersten Teil der Türme der Frauenkirche. Die Wände und Bögen der Galerie sind weiß. Durch die Bögen der Galerie kann man Personen erkennen sowie eine Gaststube. Links im Bild an der Galerie außen ist ein großes Herz befestigt. Unten im Bild sieht man den Innenhof des Wirtshauses im Erdgeschoss. Dort sind Tische mit Stühlen zu erkennen sowie ebenfalls ein Gewölbe.
    Donisl – Bei geöffnetem Glasdach hat man in der Galerie sogar einen Blick auf die Frauentürme!
  • Auf diesem Foto ist ein Blick in einen Abschnitt des Wirtshauses zu sehen. An der Wand sind große, runde Fenster in Form einer Blume innen drin. Die Wand ist circa bis zur Hälfte mit Holz vertäfelt. Rechts neben der Wand stehen Tische mit Bänken und Stühlen, ebenfalls aus Holz. Auf den Tischen sind Blumen und andere Dinge zu erkennen. Von der Decke hängen Lampen. Die Aufnahme auf den Gastraum ist schräg. Rechts im Vordergrund im Bild ist noch ein Teil einer grauen Wand zu erkennen sowie eines schwarzen Geländers.
    Donisl – Die Einrichtung verbindet moderne und traditionelle Aspekte.
  • Auf diesem Foto sieht man Personen, die mit einem Bierglas anstoßen. Links im Bild sieht man zwei Personen mit Hüten, die ein Bierglas in der Hand haben. Von links ragen noch zwei Hände ins Bild, ebenfalls mit Biergläsern. Von rechts ragt eine Hand mit Bierglas ins Bild. Mit den gefüllten Biergläsern wird in der Mitte des Bildes über einem Bartresen angestoßen. Auf dem Tresen steht rechts im Bild eine Trompete. Im Hintergrund ist ein Muster an der Wand zu erkennen, das an eine große Blume erinnert und eine Lampe.
    Donisl – Ein Ort, um die bayerische Tradition in uriger Atmosphäre zu zelebrieren.
  • Auf diesem Foto sieht man Essen auf einem Teller. Erkennen kann man Soße rechts im Bild, Krustenbraten, Braten, Tomaten und Kräuter.
    Donisl – Beste bayerische Schmankerl.
  • Auf diesem Foto sieht man in einen Gastraum. In dem Gastraum stehen Tische mit weißen Tischdecken, die mit Servietten, Gläsern, Karten und Besteck vornehm gedeckt sind. Vor den Tischen stehen Stühle oder an den Wänden Bänke aus hellem Holz. Von der Decke hängen Lampen. Im Hintergrund sind große Fenster mit grauen Vorhängen zu erkennen. Auf den beiden Fensterbrettern, die man in dem Foto sieht, stehen Skulpturen.
    Donisl – Die Räumlichkeiten eignen sich auch optimal für Feiern und Veranstaltungen.

Steckbrief

Firmenname
Reichert Wirtshaus GmbH & Co. KG
Öffnungszeiten
Mo. - Do.: 11:00 – 22:00 Uhr
Fr. - Sa.: 11:00 – 23:00 Uhr
So.: 10:30 – 16:00 Uhr
Angebot
Münchner Küche, Hacker Pschorr Biere, Kulinarium, Veranstaltungen und Feiern, Getränke, vegetarische und vegane Küche usw.
Adresse
Weinstraße 1
80333 München
Mail
info@donisl.com
Telefon
089 2429390
Website
https://www.donisl.com

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